2019年9月10日，德庄集团20周年庆典在中国重庆隆重召开，德庄加盟商、经销商、合作商及全球各地的德庄人代表欢聚一堂，共同见证了属于德庄的这一荣耀时刻，并将与德庄携手开启德庄发展的新篇章。

2019年9月10日，德庄集团20周年庆典在中国重庆隆重召开，德庄加盟商、经销商、合作商及全球各地的德庄人代表欢聚一堂，共同见证属于德庄的荣耀时刻，携手开启德庄发展的新篇章。

德庄集团周宏总经理作为庆典的主持人开场，李德建董事长为庆典致辞，德庄用蓄积20年的力量，携手所有朋友和德庄家人凝心聚力再出发。现场领导及嘉宾代表先后进行了发言，肯定了德庄所获成就，更表达了携手追逐德庄梦的笃定与信心。

同时，庆典现场还发布了德庄20周年文创纪念书《Chilli ！Chilli！火锅的辣度狂欢》和《德庄品质法典》，20岁的德庄，风华正茂，扬帆起航。

 

而最值得关注的是：德庄在现场介绍了“李氏辣度”版图的全新辣味品牌——飞椒，并公布了全新升级的餐饮门店系统。这两大板块内容的正式公开与发布，展示了德庄以全新姿态再出发，与行业同仁携手开启火锅产业发展新篇章的诚意与决心。

 

李氏辣度聚“椒”全球经典，开创辣度分级新纪元

作为德庄最受瞩目的研究成果之一，“李氏辣度”一直是业内外关注的重点，这一创举采用科学的方法，将千椒百味所代表的“暴辣、特辣、高辣、中辣、微辣”等含糊的“辣”度转化为能够明确量化表示的“辣度”，实现了麻辣调味品评判的标准化。

现在不仅是火锅，凡是含辣制品都可以通过测量其中辣椒素类物质的含量，匹配“李氏辣度”分级标准，从而贴上对应的辣度标签，以便顾客选择更适合自己的辣度。

在庆典现场，德庄集团公司常务副总兼农产品公司总经理胡重霞女士以《开创辣度分级新纪元》为主题，带来了德庄关于“李氏辣度”及全新品牌“飞椒”的分享。

为提高生产力，德庄在遵义投建了“李氏辣度”产品工厂，开始致力于李氏辣度产品智能制造，并独立自主研制出一套“李氏辣度”标准化生产线，集自动化、数字化、智能化为一体，全面提升“李氏辣度”产品的生产效率和精准率，开启了“李氏辣度”专业化、规模化的市场拓展道路。

而对于辣，德庄并没有满足于“李氏辣度”科研成果，而是更着力于科研技术、生产设备软硬实力综合发展。为满足消费者对于不同辣味的需求，德庄集团董事长李德建先生亲自带领一批敢想、敢干、敢闯的德庄人打造了一个全新的辣味品牌——飞椒。

“飞椒”全球辣味买手店甄选全球辣味精品，满足顾客个性化需求，并已于2019年9月6日在重庆朝天门来福士广场闪亮登场。从此，德庄开始提供一种味蕾满足和文化享受的双重到店体验模式，为消费者提供李氏辣度完整体验之旅。“飞椒”，以全新的方式推广征服世界的味道，也为世界辣椒界带去了具有划时代意义的“中国标准”。

 

在“李氏辣度”与飞椒品牌之外，德庄董事长李德建更是联合欧洲辣椒学院院长的恩佐先生、美国新墨西哥州辣食博览会的创始人戴维先生，共同创建了世界辣椒联盟(WCA)，推广辣椒文化，以辣椒为媒介搭建国际文化、经济贸易、科学技术及艺术交流平台，带动辣椒及其他相关产业的多元化综合化发展。

共创共赢同荣耀，整合聚力再出发

如果说德庄对辣味世界探索与追求的成果让消费者心情激动、跃跃欲试，那么由德庄集团副总经理兼连锁公司总经理黄恩渝女士分享的关于德庄餐饮系统全面升级的内容，就是为所有加盟商及合作伙伴送上的定心丸。

通过黄恩渝女士的分享，德庄表达了“打起精神，打败自己”的行动魄力，以及顺应市场需求、汇聚全球900家门店的规模力量而做出的全面调整：整合智慧，整合资源、整合团队，实现营销系统、物配系统、信息系统的全面升级，打造职能更专业、立体高维度、利他有深度的同创、同享、共赢生态圈。

同时，以“时鲜”为着力点的全新品质示范店也正式亮相，德庄通过重新规划设计的门店菜品、陈设、氛围、服务及仪式感以诠释“德庄品质”。黄恩渝女士还提到，德庄将深挖品德庄品质示范店的精髓，以顾客为中心，因客而变，不断推陈出新，打造特色靓点亮点服务，提高颜值，打造文化周边，加强互动参与感，让消费者在德庄享受更具品质的服务。

紧接着，德庄在现场公开了即将推出的全新品牌VI，为20周年德庄再出发增加一抹绚丽的光彩：此视觉系统融合了德庄20年品牌精神的价值沉淀，也将加入李氏辣度等品牌文化内涵，从而深化德庄在国内及海外市场上的辨识度。

从内至外的全面改革与升级，让每一个合作者、消费者都感受到了德庄走向国际的决心，未来，是看得见的精彩。

二十岁对于人来说，正值青春年华，敢想、敢拼、敢干的好时光；对于德庄集团这样一个具有国际视野的，不忘初心，砥砺前行，再出发的企业，必将创造更多辉煌！