社交电商“人、货、场”的无缝衔接，泛娱乐化的直播购物体验，极大刺激了消费潜能。最近两年，各大电商直播带货及各短视频平台直播带货销量高速增长。新消费模式下，国产品牌迎来了新的发展契机。

在膳食营养补充剂行业，本土品牌英贝健凭借专注新式营养食品爆品研发，在直播带货、社群团购等新零售加持下，短短六年时间迈入行业领先者阵营，创造了传统产业转型升级的新奇迹，引领营养补充产品步入新消费时代。

一款产品在网上卖得很火，卖得很爆，称之为“爆款”“爆品”。爆品不仅能为企业带来更多销量，占据消费者心智，还能有力提升企业的行业地位。不论是传统企业还是新锐品牌，均视爆品研发为企业经营和品牌营销的重中之重。

相较于其他行业，营养食品与人们的身体健康息息相关，自诞生以来就伴随着诸多争议，在羁绊中发展。营养食品如何突破行业固有认知，如何打造爆品，如何注入新零售互联网思维？英贝健自创立以来，就力图打破传统营养补充产品的技术禁锢和产品瓶颈，寻找行业新的增长机会。

在这一过程中，大数据、人工智能等智能营销技术的运用，为企业创新和爆品研发找到了突破口。基于自主开发的大数据分析统计系统，英贝健精准洞察用户需求。大数据分析发现，年轻一代消费者更加重视保健养生，“冲泡枸杞的年轻人”“敷最贵的面膜，熬最长的夜”等段子的流行，就是真实写照。在英贝健产品研发团队看来，年轻人对营养食品的态度，已与长辈有着很大不同，他们喜欢更营养、更好吃、使用更方便、更酷炫的营养食品，即营养食品的“零食化”“轻奢化”。

为此，英贝健提出了新式营养补充观念，在迎合消费者需求的基础上，结合营养专家研究的营养配方，开发新式营养食品。近年来，先后推出英贝健山楂鸡内金软糖、DHA藻油凝胶糖果、酸奶坚果果粒燕麦片、胶原蛋白肽饮品、DHA蓝莓叶黄素酯软糖、红豆薏米茶等多个超级爆品，其中软糖、糖果类产品尤其受到年轻人青睐。

以今年上半年推出的英贝健山楂鸡内金软糖为例，一经问世，月销量便突破100万瓶。山楂和鸡内金均为药食同源的中药材，具有健脾消食的功效，公众认知度非常高。英贝健产品研发团队将山楂浓缩汁、鸡内金精华提取物和维生素C、麦牙糖醇等营养成分科学配方，开发酸酸甜甜的软糖，好吃又营养，不仅成年人可以食用，也非常适合小孩子。

“英贝健山楂鸡内金软糖的目标人群定位为脾胃不好、消化不良的上班族。但在实际营销过程中，很多年轻宝妈却买给小孩子吃，反响非常好，这让我们产品研发团队非常意外。”从事多年营养食品爆品开发的英贝健产品总监张丽丽表示。

对于年轻一代消费者来说，营养零食比营养滋补品更加契合自己身份与个性。与此同时，由于大多都接受过高等教育，成长在互联网环境中，他们对营养养生认知更加全面而理性，既不过度补充营养，也不轻信那些颠覆科学范畴的养生概念。

在张丽丽看来，90后00后更加青睐国产品牌，他们乐于尝试新品牌、新产品，但也只会重复购买那些真正有品质保障的好产品，为好产品打CALL。如果产品质量不过关，就无法形成口碑和复购率。新零售渠道下的产品，一旦失去复购率，那么这款产品的生命周期将会变得很短，也就不可能成为网民热捧的超级爆品。

经过六年超级爆品运营积累，英贝健建立起一支超过150人的品牌运营团队，已形成一套从大数据选品定品到营养配方开发，全球化严选原料到上下游供应链高效整合的爆品孵化模式，多个单品销量过亿，累积用户超过3000万人。

从英贝健品牌发展历程可以看出，不论是传统渠道还是新零售模式，都需要企业以消费者为中心，真正洞察和满足用户需求，以创新产品、过硬的产品质量为基石，方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。